La Roue des Parfums d'iris

Depuis Ellis Loach à Schreiner, en passant par les descripteurs lâchés de Keith Keppel et Barry Blyth, les amateurs d'iris décrivent les parfums par analogies contagieuses : « ça sent le raisin », « un chocolat très pur », « comme une bouteille de root-beer d'enfance », « le parfum d'une racine de carotte fraîchement coupée ». Ces descripteurs circulent dans les catalogues et sur les listes d'aficionados, mais n'ont jamais été systématisés cultivar par cultivar.

Les roues de la parfumerie fine (Michael Edwards), de l'œnologie (Ann Noble, 1984), du café (SCAA, 2016) et plus récemment de la bière ont toutes suivi la même logique : fixer un vocabulaire commun, le faire converger, puis mesurer la fréquence relative des descripteurs par produit. C'est exactement ce que cette interface propose pour l'iris.